Amaya Toman Steve Jobs era un uomo che non aveva paura di andare agli estremi in molti modi. Ciò riguardava anche il suo approccio al cibo, nel quale ricorreva spesso a forme poco tradizionali di veganismo e vegetarianismo. Per gran parte della sua vita, Steve Jobs è stato vegetariano, ha mangiato con parsimonia e semplicità ed era molto esigente, come potrebbero dire molti camerieri o chef che abbiano mai avuto a che fare con il co-fondatore della Apple.
Mentre era al college, Jobs scoprì un libro intitolato "La dieta per un piccolo pianeta", che giocò un ruolo significativo nella sua decisione di eliminare la carne dalla sua dieta. Successivamente, iniziò a provare modi di mangiare ancora più estremi, tra cui la purificazione e il digiuno, durante i quali riuscì a sopravvivere per settimane nutrendosi esclusivamente di mele o carote. Ma gran parte del suo menu universitario era composto anche da cereali, datteri, mandorle... e letteralmente chilogrammi di carote, da cui ricavava anche succo fresco.
Un altro libro "Muscusless Diet Healing System" di Arnold Ehret ha ispirato Jobs a seguire una dieta ancora più rigorosa, dopo aver letto il quale ha deciso di eliminare pane, cereali e latte dalla sua dieta. Gli piacevano anche i digiuni da due giorni a una settimana, intervallati dal consumo occasionale di verdure a foglia.
Di tanto in tanto, Jobs si ritirava per il fine settimana nella comunità All One Farm, dove si concedeva abbondanti porzioni di frutta e verdura. La comunità era frequentata da membri del movimento Hare Krishna, il cui cibo piaceva anche a Steve. Anche la compagna di Jobs dell'epoca, Chrisann Brennan, era vegetariana, ma la sua dieta non era così rigorosa: la loro figlia Lisa una volta menzionò un incidente in cui Jobs sputò con rabbia la zuppa dopo aver scoperto che conteneva burro.
Nel 1991, Jobs sposò Laurene Powell, che è vegana. La loro torta nuziale non conteneva ingredienti di origine animale e di conseguenza molti ospiti la trovarono immangiabile. Laurene lavora da molto tempo nel campo della gastronomia vegana.
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Nel 2003, i medici diagnosticarono a Jobs una rara forma di cancro al pancreas e gli consigliarono un intervento chirurgico, ma lui decise di curarsi seguendo una rigorosa dieta vegana, che includeva abbondanti carote e succhi di frutta. Cinque anni dopo subì l'operazione, ma nel frattempo le sue condizioni fisiche erano notevolmente peggiorate. Tuttavia, la sua passione per le carote non lo ha mai abbandonato, a volte arricchiva il suo menu con zuppa di citronella o pasta semplice al basilico.
Mentre all'inizio del 2011 Steve Jobs aiutava a organizzare una cena per l'allora presidente americano nella Silicon Valley, nel giugno dello stesso anno, purtroppo, non riusciva praticamente ad assumere cibi solidi. Steve Jobs è morto nell'ottobre 2011 circondato dalla sua famiglia e dai suoi cari.
Fonte: Business Insider
Beh, almeno sappiamo perché è finito in quel modo
Non gli è servito a nulla. Forse, al contrario, la dieta idiota ha indebolito il sistema immunitario a tal punto da renderlo incapace di affrontare la malattia.
Tutto ciò indica che non era un genio, ma una persona gravemente malata di mente.
Il denaro rovina il carattere e la salute...
e il cancro lo ha comunque steso, anche se seguiva diete del genere... si vede che a volte fa schifo
Cari membri. Steve Jobs. Una persona che aveva una scelta. Scelse l'altro lato della riva, forse una riva simile a San Francisco. Ma chissà dove, lo vedrei in una nuova vita in qualche catacomba come recluso di qualche segreto che ovviamente si porta dietro, del resto anche lui era come l'onda dello tsunami.
Penso che SJ sia la prova negativa dell'estremo: ha vissuto così sano che ne è morto. Le carote, ad esempio, sono una fonte importante di vitamina D, che è dannosa per l'organismo in eccesso, è solubile solo nei grassi, il che potrebbe rappresentare un problema anche per i vegetariani. Non voglio giudicare o pregiudicare, ma se si usa il buon senso, si mangiano cibi adeguati al proprio gusto, alla propria salute e al proprio background storico, si trarrà solo beneficio per la propria salute e si ridurrà il rischio di malattie della civiltà
Non 5 anni, ma 9 mesi. Un errore piuttosto grave e poi qui le persone discutono di sciocchezze.
Quando Jobs scoprì di avere un cancro nell'ottobre del 2003, secondo quanto riferito, provò prima una dieta vegana, l'agopuntura, la fitoterapia e altri trattamenti alternativi di cui venne a conoscenza su Internet. Solo nel luglio 2004 ha deciso per una procedura più conservativa, cioè l'intervento chirurgico."
https://zpravy.aktualne.cz/zahranici/jobs-pred-operaci-uprednostnoval-alternativni-medicinu/r~i:article:718510/
stronza, mangia solo carote e mele... tonnellate di fruttosio, non mi sorprende nemmeno il pancreas... te lo saresti aspettato che andasse a finire così... una persona non è fatta solo per carote e limoni e mele o solo carne...ma chi è ottuso come un guscio vuoto di cannone, lascia perdere... interessante che non puzzava di LSD addosso.. per il resto era un genio ma ogni genio è un po' stupido